高爾夫球又稱為高球、歌爾夫球、高而富球、小白球等等，屬於一種「室外」的體育活動；其主要的玩法是以一個人或一個團體球員以多種不同類型的高爾夫球桿，將高爾夫球打進球洞，而使用杆數越少分數越高，而大部份的比賽有9洞或18洞。
高爾夫球屬於較低強度的運動，因使常被當做老少閒宜的運動項目，即便是在開桿時常需要使用腰部大幅轉動的力量將球打出，不過最主要的還是擊球者本身善用適合的球竿、觀察地形並運用其控球能力，盡可能地用最少的竿數讓球進洞，而並非是靠蠻力，因此特別深受中年人喜愛。
而打高爾夫球需要挑選在室外且相對空曠的自然環境，非常適合邊享受陽光與談天，因此更特別深受商務人士的青睞，不管是跟老闆、同事或客戶一同打球、談生意等等，都是一個只有高爾夫球這項運動才有的特性與話題。
一般來說，高爾夫球的球場是由「18個球洞」所組成，通常又區分為前九洞（Out Course）以及後九洞（In Course），而整個高爾夫的球場會包括發球台（Tee Ground）、球道（Fair-way）和果嶺（Green），其中18洞的球場會由4個短洞、4個長洞與10個中距離的洞組成。
因為每個球洞的長度不同，所以有短洞（男250碼，女210碼以內）標準桿3桿，中距離洞（男251～470碼，女211～400碼）標準桿4桿，長距離（男471，女401碼以上）標準桿5桿的成績標準。
而一洞比賽的完成是由發球台開始「發球」，一直到將球成功打入果嶺中的「球洞內」為止。在這段過程中所使用的「揮桿次數」（包括果嶺上的推桿次數加總），就是這一洞的成績。
順帶一提，因為全世界的球場球道設計，其球道距離會因為地形或自然環境等不同，因此無完全相同與規格的球場，因此高爾夫球比賽並無任何世界記錄，只有其單一球場的比賽紀錄。
